奶粉、奶酪、鲜奶、酸奶从来到世上的那一刻起，咱们的日子就在渐渐的触摸乳品。对我国人而言，酸奶或许是比纯牛奶更适合的乳饮品。酸奶在发酵进程平分解了大部分乳糖，防止乳糖不耐受者饮用液体乳而产生的肠胃胀气、腹泻等不良反应。比起一般牛奶，酸奶的适口也更强。不管在超市、便利店仍是街边的小商铺里，酸奶产品总是会大面积占有冷柜，吸引着来来往往的顾客的眼球。提到酸奶，就必须提倒我国闻名低温乳品牌简爱。

  就在刚过去不久的5月20日，简爱酸奶迎来8周年庆。历经8年生长与蜕变，“特立独行”的简爱酸奶步履不断，面临外部环境的不确定性，简爱酸奶正在凭借着立异与据守完善本身穿越周期的才能。现在，简爱酸奶被誉为“我国无添加剂低温酸奶榜首品牌”，更是以质量奶源和主打0添加剂的健康特点收成了渐渐的变多顾客的喜欢。

  事实上，简爱酸奶刚创立时，国内花了钱的人无添加剂并没有一个明晰概念。那时，业界一般会在酸奶中运用3-5种添加剂，出产无添加剂酸奶的经历简直为0，所以无添加剂酸奶的研制到上市都不是一件简单的事。许多业界人士都知道，乳制品不运用添加剂对质料奶要求愈加苛刻，只要新鲜、各项目标更优的质料奶才或许正真的确保无添加剂酸奶的状况安稳，这对供应链才能是一大检测。面临内无研制经历，外受奶源掣肘的应战，简爱一步一个脚印，终究把无添加剂酸奶带向了商场。

  目前国内的牛奶类饮品大致上能够分为常温白奶、常温酸奶、低温巴氏奶、低温酸奶等。依据丁香医师发布的《乳制品职业洞悉陈述》显现，奶制品用户购买品类中，常温白奶的购买份额最高为87%，其次是低温酸奶84%，常温酸奶排在第三为80%。可见，酸奶消费的才能和潜力都是巨大的。与此同时，业界分析师以为，从乳制品职业过往展开来看，简爱酸奶是一家“特立独行”的企业，定坐落中高端，树立起了财物规划，假如未来营收规划也能做出来，其价值未来可期。

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