这 两天，市民李先生为面包的奶油配料是什么较上了劲儿，他不知道这样的面包能不能给上了年岁的父亲吃。
3月8日，李先生在一家面包店购买了三款面包，配料一栏中，仅仅简略标明了含有奶油成分，并未标明是何种奶油。李先生说，奶油分为“植物奶油”和“动物奶油”，两种奶油价格悬殊，更重要的是，部分人群不适宜食用“植物奶油”，会有必定的健康危险。
3月10日，华西315维权记者造访发现，现在商家关于是否标明“植物奶油”和“动物奶油”，多是打擦边球。接到李先生的投诉后，成都市、青羊区两级食药监局受理了该投诉，回复中称，现在国家法律对此没有有明确规定和规范。
3月8日，李先生在罗莎蛋糕梁家巷店购买了手撕面包、北欧坚果和毛毛虫三款面包。本来想带给家里的老父亲，但在仔细阅读了面包上的成分标明后，他犹疑了，面包的标明只要“奶油”二字，“看不出来究竟是动物奶油仍是植物奶油。”
植物奶油也被称为人工奶油，是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的，一般都含有必定的反式脂肪酸，反式脂肪酸食用后会发生低密度脂肪，会使心脏病、冠心病、动脉硬化几率上升。而动物奶油是从鲜奶中提取出来的乳脂肪经浓缩而成的，主要成分是动物脂肪，形成心脑血管疾病的几率低于人工植物奶油。
李先生以为，面包店应该标明清楚究竟使用了何种奶油，这样顾客就可以精确的经过实在的状况挑选是否购买。在未能从罗莎蛋糕店得到精确答复之后，他把状况反映给了青羊区食品药品监督管理局。
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